晋级第十四届“挑战杯”福建省大学生课外学术科技作品竞赛终审决赛作品展示

《“酱”心独造--中国传统调味品行业发展渐进式研究》

本研究基于在古田县华龙酱油厂的实地调研，针对中国传统调味品行业发展不平衡、不充分、缺乏创造性的问题，对该行业渐进式发展方向进行了研究。期间，团队前往福建省宁德市古田县进行了实地考察，采用资料收集整理、访谈、问卷调查等多种调研方法，分析了酱油市场与华龙酱油厂现状，并对该企业在产品、厂房建设、销路、营销宣传等多方面所存在的问题展开研究。最后提出了企业转型向开发工业旅游，并优化销售渠道与营销宣传方式的发展方案。调研成果最终显示出一定成效，为研究整个行业提供了实践支撑。通过华龙酱油厂“以小见大”，总结出行业发展的共性，提出中国传统调味品行业渐进式发展三大关键词——“转型”、“融合”与“延展”。本研究意在为传统调味品行业渐进性发展指引方向，使传统产业更好地适应信息化社会，促其更健康更充分的发展，也为传统调味品制造工艺保护献出力量。

《“城归”返乡创业的价值底蕴及现实构建研究——基于福建省精准扶贫实践的调查与思考》

本课题响应习近平总书记向全社会发出了“不获全胜，决不收兵”的动员令，创新地将著名经济学家厉以宁提出的“城归”概念与精准扶贫融合探究。重点分析了福建省省级贫困县、厦门中达电商扶贫模式，总结出了“寻找城归、联合城归、创造城归”三种精准扶贫模式。研究跳出了以往脱贫“撒胡椒面”、“眉毛胡子一把抓”的做法，采用科学计量方法，对632份“城归”样本数据展开实证分析，最终构建了“城归”返乡创业意愿的理论模型。研究发现“城归”返乡创业能够催生出劳动、素质、消费、政策及社会和谐等五种新型乡村人口红利，最终提出了具有可行性的精准扶贫新思路。

《关不掉抖音，究竟是谁的错？——短视频视阈下网络新生代群体文化堕落现状的探究》

本研究在互联网经济蓬勃发展的背景下，探究中国网络新生代群体在抖音中“文化堕落”现状，其主要表现为拜金主义、利己主义、享乐主义等思想。本文以大样本调查、方差分析和辩证法等方法为调研分析方法，以在全国范围收集的1320份有效问卷为样本，并选取了三个具有代表性和社会影响的文化堕落案例进行了深入剖析。最终通过调研分析总结得出抖音中“文化堕落”的根本原因及解决办法，以期帮助中国青年一代重塑正确的价值观念，为弘扬中华优秀传统文化，坚定“文化自信”尽绵薄之力！